Wszystko o Yerba Mate

//Osoby, które są nałogowymi konsumentami kawy, powinny zainteresować się Yerba Mate. Z uwagi na zawartość substancji zwaną mateiną Yerba Mate o wiele bardziej pobudza umysł i ciało, od kawy. Yerba Mate posiada szereg zdrowotnych właściwości, inie wypłukuje magnezu z organizmu i nie powoduje nadciśnienia tętniczego. Dla dbajacych o zdrowy uśmiech, ucieszy fakt, że Yerba Mate nie pozostawia osadu na zębach Następnym walorem Yerba Mate, jest sposób spożywania tego napoju Zaparzanie i picie tej herbaty jest porównywalny do rytuału Przyrządza się ją w specjalnej tykwie która wzmacnia smak i aromat Yerba Mate. Do picia Yerba Mate używa się Bombilli, rurki zakończonej sitkiem, które hamuje przepływ fusów Ludzie którzy lubią się delektować sposobem spożywania kawy, z pewnością będą zadowoleni z kultywowanej od wieków sztuki picia Yerba Mate. Yerba Mate jest czymś więcej niż zwykła herbata. Na przykład dla ludzi, którzy zamieszkują tereny Ameryki Południowej, spożywanie tej herbaty jest czynnością tak oczywistą że działanie bez Yerba Mate jest niemożliwe Mate to coś więcej niż napój dla mieszkańców Ameryki Południowej Yerba Mate stało się elementem kultury. W Buenos Aires często można zobaczyć że ludzie zabierają ze sobą do pracy Mate. Spożywanie mate to nie tylko korzystne przyzwyczajenie, wpływajace dobrze na ciało i umysł, ale też sam akt picia Yerba Mate może być okazją do medytacji i wewnętrznego wyciszenia. Popularność Yerba Mate w krajach Ameryki Południowej można przyrównać do popularności czarnej herbaty w Polsce, jednakże jej smak kojarzy się z zieloną herbatą Picie obydwóch rodzajów herbaty jest symbolem zdrowego odżywiania bo działa pozytywnie zarówno dla ciała i umysłu. Jeżeli ktoś lubi zieloną herbatę, nie powinien definitywnie jej odstawiać na rzecz Yerba Mate, bo jest to również wyjątkowa herbata, która też posiada wiele właściwości zdrowotnych, cennych dla organizmu człowieka. Niezdrową kawę, którą ludzie pochłaniają miesięcznie litrami, można zastąpić Yerba Mate, która jest bardziej zdrowsza, a również ma właściwości pobudzające podobne do kawy. Yerba Mate pochodzi z krajów Ameryki Południowej, którą cechują żyzne gleby bogate w sole mineralne, żelazo i fosfor Kultywowany od wieków sposób picia Yerba Mate, bardziej przyciąga osoby, które lubią całą otoczkę wspólnego picia i dzielenia się napojem, w odróżnieniu od zwykłej zielonej herbaty, którą pija się kubka Istnieje możliwość mieszania tych dwóch herbat ze sobą, np. w proporcji: 2 łyżki stołowe Yerba Mate i 1 płaska łyżka stołowa zielonej herbaty. Trzeba jednak być ostrożnym przy eksperymentach związanych z mieszaniem gdyż zieloną herbatą można parzyć naprawdę krótko. Przy dłuższym zaparzaniu napar z zielonej herbaty staje się bardzo gorzki. Dlatego, jeśli chce się uniknąć goryczy, wystarczy dodać mniejszą ilość zielonej herbaty. Różnice między zieloną herbatą, a Yerba Mate jak podają badania Yerba Mate – 196 aktywnych składników, zielona herbata – 144, - krzew herbaty Yerba Mate to ostokrzew paragwajski (Ilex Paraguariensis), natomiast herbaty zielonej Camelia Sinensis, - mniejsza zawartość kofeiny w Yerba Mate - Suszone i zmielone liście Mate. Zgodnie z tradycją picie mate z jednego matero przy użyciu jednej bombilli jest jednoznacznie kojarzone z przyjaźnią, przynależnością do rodziny oraz akceptacją w danej grupie W Argentynie i Brazylii propagatorzy picia oraz uprawiajacy i zajmujący się produkcją Yerba Mate siadaja razem po pracy i razem piją Mate, co ma symbolizować zacieśnianie więzów przyjaźni i wspólnego trudu pracy. W Buenos Aires przyjaciele piją Mate na ławkach w parku lub tez na plaży, stąd gdy tylko dostanie się zaproszeni do wspólnego picia Mate koniecznie trzeba przyjąć je z szacunkiem i nie lekceważyć. Trzeba jednak pamietać, że aby nie obrazić nikogo obowiązują pewne zasady picia Mate we wspólnym gronie

CBSe silueta|Yerba Mate|CBSe silueta naranja|Rosamonte Especial